Kok

De functie

Vind jij het leuk om als kok verantwoordelijk te zijn voor de maaltijdbereiding? Heb jij affiniteit met Indisch koken of zou je je hierin willen bekwamen? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Samen genieten van eten is in de cultuur van onze bewoners erg belangrijk. Daarom besteedt Nusantara veel aandacht aan het dagelijks serveren van een goede Indische maaltijd. We maken alles zelf en werken alleen met verse producten.

Als kok bereid je dagelijks op aanwijzing van de chef-kok 80 tot 100 maaltijden per dag, waarbij het menu en de beleving zo cultuursensitief mogelijk is en aansluit op het welzijnsbeleid van Nusantara. Daarnaast houd je o.a. de voorraden op peil, verricht je dagelijks onderhoud en ben je mede verantwoordelijk voor de catering bij bijzondere gelegenheden. Jouw werktijden zijn wisselend, tussen 8.00 en 18.00 uur.

Nusantara heeft op beide locaties een fijn team van medewerkers die werken in een goed uitgeruste keuken. We zijn dan ook trots op de waarderingen die we krijgen voor de kwaliteit van onze maaltijdvoorziening.

Wij vragen (van jou)

• Je hebt een MBO niveau 3 opleiding tot Zelfstandig Werkend Kok
• Je hebt ervaring of affiniteit met koken in een instelling, voor een grotere groep bewoners.
• Je bent bereid je te bekwamen in de Indische keuken.
• Je werkt vanuit een gastvrije, vriendelijke en teamgerichte houding.

Start je bij ons, dan vragen wij je alleen nog maar een VOG te overleggen.

Wij bieden

• Wij beloven je een fijne en informele werkomgeving met leuke collega’s, waarin er volop ruimte is om mee te praten over de ontwikkeling van onze cultuursensitieve woonzorg.
• Aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden (volgens de CAO VVT) met voldoende ontwikkelmogelijkheden en deelname aan ons meerkeuzesysteem arbeidsvoorwaarden. 
• Inschaling in FWG 35 conform de CAO VVT (min. € 2135,43 max. € 2937,68) 

Meer weten?

Wil je meer informatie of gewoon iemand spreken die al werkzaam is bij Nusantara? Neem dan contact op met Pieter Hartog, hoofd Horeca, pieter.hartog@nusantara.nl of 06-53977567.

Enthousiast geworden en direct solliciteren?

Leuk, we zijn benieuwd naar je! Stuur je motivatiebrief met c.v. naar: solliciteren@nusantara.nl.

Sollicitatieprocedure

1. Na ontvangst van jouw sollicitatie nemen we binnen 2 werkdagen contact met je op.
Worden we enthousiast van je mail, plannen we direct een oriënterend gesprek. 
2. Tijdens het oriënterend gesprek maken we verder kennis
met elkaar en bespreken we hoe de functie er bij Nusantara uit ziet.
3. Na een positief gesprek loop je een dagje mee om te ervaren
hoe het is om bij Nusantara te werken.
4. We bespreken de arbeidsvoorwaarden met je.
Alles in orde? Dan sturen wij je een arbeidscontract.
5. Je eerste werkdag gaat beginnen.
Uiteraard staan we voor je klaar om je wegwijs te maken.